Mittwoch, 26. Juli 2017

Buchtipp der Woche - Autonome Stromversorgung

Ein sehr gutes Buch, da ich meine Tiny House Gemeinschaft sehr gerne mit autonomen Stromvorkommen versorgen möchte. Kommt auf meine Leseliste. Kommt auf meine Kaufliste. Darum dieser Eintrag als Gedankenstütze.
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Montag, 24. Juli 2017

Die Bambus Zahnbürste

Jeder sollte sich ja ab und an mal die Zähne putzen ( Spaß ) nein, natürlich sollte man sich so oft es geht die Zähne reinigen. Leider ist es ja so, dass diese Zahnbürsten oft aus Plastik sind. Im Zuge meine Müllvermeidung kam ich auf die Idee, die  Zahnbürste aus Bambus zu verwenden. Diese sah ich schon zuvor in vielen Videos und so bestellte ich mir nun auch so eine.

Wenn man sich mal klar macht, dass man ja alle acht bis 12 Wochen eine neue Bürste braucht, dann ist das schon gut, wenn das Modell was man vorliegen hat ohne Schäden für die Umwelt zu nutzen ist. So ist es super, dass man die Bambuszahnbürste immer wieder auf den Kompost packen kann und sie so wieder in den Kreislauf der Natur eingeht.

Unterstützt ein junges Unternehmen, dass sich nicht nur mit den Bambuszahnbürsten einen Namen macht, sondern auch baumfreies Papier anbietet. Die Zahnbürsten erhaltet Ihr hier https://www.baumfrei.de/, wenn Ihr einen nachhaltigen Umgang mit der Natur haben wollt und einen Beitrag zu einer schöneren Welt liefern wollt. Die Unternehmer machen auch die Verpackung so weit es geht ohne Plastik und haben sich darauf spezialisiert schonende und gut umweltverträgliche Materialien zu verwenden.

Beim Kauf achtet darauf, dass auch die Borsten aus Bambus sind, dann habt Ihr alle Vorteile auf Eurer Seite


Die Vorteile der Bambuszahnbürste sind
  • Ökologisch 
  • Antibakteriell ( Bambus an sich wirkt antibakteriell)
  • schönes Mundgefühl
  • Günstig ( im Vergleich zu vielen High End elektischen Zahnbürsten )
  • sieht wunderschön im Badezimmer aus. 

Mittwoch, 19. Juli 2017

Buchtipp der Woche- Trocknen und Dörren

Wer sich mit dem Trocknen und Dörren von Obst und Gemüse befasst, der kommt an diesem Buch nicht vorbei. Das gibt einen super guten Rat wenn es um das Dörren ohne Dörrautomat geht, sprich mit purer Sonnenkraft. Super gutes Buch, absolut empfehlenswert und sehr viele tolle Tipps.
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Montag, 17. Juli 2017

Meine Eine für ALLES Aleppo Seife

Ich habe Euch ja schon berichtet, dass es die Eine für Alles gibt. Es ist sicher nicht jedermanns Geschmack, doch man kann mit der Aleppo Seife echt viele Aufgaben des täglichen Körperpflegelebens meistern ohne sich in Hohe Kosten stürzen zu müssen. Ich habe von einer Freundin von den Seifen erfahren und nach einer intensiven Erprobungsphase habe ich sie gleich in mein Sortiment mit auf genommen.

Älter als Jesus

Das Prinzip von der Aleppo Seife ist das älteste der Welt. Die Seife kann man als älter als Jesus bezeichnen, da sie schon vor Jesu Geburt, also vor dem Jahr 0 gebräuchlich war und das Rezept kaum verändert wurde. Es gibt auch kaum Raum für Veränderungen, da das Prinzip so ursprünglich ist und die Rezeptur aus so wenigen Zutaten besteht. Man kann die Aleppo Seife auf älteste Rezepte zurück führen, die schon in den vorchristlichen Zeiten im Orient in Gebrauch waren.


Herstellung von Aleppo Seife

Die Seife wird auf der Basis von Olivenöl und Lorbeer Öl gefertigt und dann in einem historischen Verfahren zu Seife verwandelt. Diese Verseifung findet mit Hilfe alt bewährter Methoden statt und kann darum auch auf Zusatzstoffe und Duftstoffe verzichten.

Olivenöl und Soda werden in einen Topf gegeben bis die Verseifung beginnt. Erst gegen Ende wird die Seife mit dem Lorbeeröl angereichert. Insgesamt muss die Seife nach ihrer Produktion sechs Monate ziehen, sie wird in die typischen quadratischen Stücke geschnitten und dann mit den traditionellen Stempeln versehen.

Wenn die Seife innen noch einen grünen Kern hat, dann sieht man den Reifegrad daran.

Qualitätsmerkmale

Man kann die Qualität an mehreren Faktoren bewerten. Zum ersten schwöre ich auf die traditionelle Aleppo Seife, also jene, die nur mit wenigen Zutaten und in Aleppo selbst gefertigt wurde. Da es zur Zeit Krieg in der Region gibt, kann es da aber zu Lieferproblemen kommen. Eine gute Richtschnur ist auch der Anteil des Lorbeeröls. Je mehr Lorbeer öl verabeitet wurde, desto wertvoller ist die Seife. Olivenöl ist weitaus günstiger zu bekommen als das aufwändige und teuer zu gewinnende Lorbeeröl.


Das ist ein weiteres Merkmal für Qualität. Je älter die Seife ist, desto besser ist das. Seife reift mit der  Zeit und die Aleppo Seife wird dann dunkler und verliert negative Stoffe. Die Waschwirkung bleibt hingegen gleich.


Der Geruch

Ich mochte den Geruch nicht so gerne. Im Gegenteil fand ich, dass die Seife wirklich wie Knüppel auf den Kopf. Nach einer Zeit habe ich mich an die Seife gewöhnt und fand den Geruch sogar ausgesprochen angenehm.

Vorteile der Aleppo Seife

Sie ist frei von Zusatzstoffen, vegan und wird mit sehr wenigen Produkten hergestellt. Die Seife ist ph Neutral und kommt ohne viel Tam Tam aus. Sie ist vielseitig einsetzbar, sehr günstig und kann als Bestandteil einer natürlichen und umweltfreundlichen Körperpflege eingesetzt werden. Bei gesunder Haut ist die Handhabung unkompliziert, wer aber zu kaputter Haut neigt, der sollte an zusätzliche Pflege denken, zum Beispiel in Form von Körperbutter oder Olivenöl.

Nachteile der Aleppo Seife

Wer glaubt das Produkt habe nur Vorteile, der irrt. Gerade das wertvollste Mittel der Zubereitung, das Lorbeeröl kann in der Praxis zu Problemen führen. So gilt diese Zutat als hautreizend und allergieauslösend.

Wer zu sehr empfindlicher Haut neigt, den kann die Seife durch eine leicht austrocknende Wirkung auch zu reizender Haut führen.

Eine ähnliche Wirkung hat die Seife, wenn sie nicht lange genug gelagert worden ist. Darum ist es ratsam nur gut abgelagerte Seifen zu verwenden.

Verwendung von Aleppo Seife

Man kann die Aleppo Seife sehr vielseitig verwenden. Nicht nur Haare werden durch die Seife gepflegt, sondern auch der Körper. Das ist unglaublich praktisch, wenn man sich klar macht, dass man so nicht nur viel Geld spart, sondern auch Chemie. Überlegt man was alles an Zusatzstoffen, Duftölen und was weiß ich noch alles in einem herkömmlichen Shampoo steckt. Zudem spare ich auch viel Platz, denn so ein Stück Seife kann ich auch beliebig abteilen und abschneiden: Das hat den zusätzlichen Vorteil, dass auch nur ein Stück zur Zeit nass wird und der Rest trocken lagern kann und somit noch besser wird.

Aleppo Seife einkaufen

Ich kaufe meine Seife immer im dreier Pack auf dem Wochenmarkt, ihr bekommt sich auch bei dem Genussmensch ( Unser Shop http://www.der-genussmensch.de/
Blog http://dergenussmensch.blogspot.de/) und könnt dort eine Sparpack ordern ( Mail genügt). Da gibt es auch noch andere Gerüche.

Mittwoch, 12. Juli 2017

Buchtipp der Woche Kompost Toiletten

Wir spülen so viel wertvolles Wasser das Klo hinunter. Eigentlich kann das nicht die Lösung sein, eigentlich kann das nicht Zivilisation sein. Im Rahmen meiner Seminarfacharbeit habe ich mich mit Wasser und deren Verbrauch auseinander gesetzt. Werde ich bauen, werde ich ein Kompostklo einrichten. Schaut Euch diesen Ratgeber einmal an, das ist wirklich sehr nützlich
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Montag, 10. Juli 2017

Projekt Mixerkauf Kandidat Nummer 1

Auch wieder ein Beitrag aus dem Rohkost Bereich. Wir haben ja bereits über mein Ziel - bis Ende 2017 komplett rohköstlich zu leben, gesprochen. Mein Mixer besteht zur Zeit aus einem Pürierstab und der hat es bald hinter sich. Den würde ich dann noch für die Papierherstellung aufbrauchen und meine Sachen mit einem Hochleistungsmixer anrühren.


Ich habe beschlossen, nachdem ich auf einen nutzbaren Rechner gespart habe, das dies die nächste Investition sein wird. Hier fasse ich für mich die wichtigsten Infos über das Gerät zusammen.

Zielsetzung ist, ich will schöne Suppen und Cräcker, Smoothie und Säfte herstellen.

Nach langen Recherchen kam ich auf diese zwei Mixer, und zwar hat der Christian von ROHGAN mal im Live Talk auf Youtube ( ist schon länger her, war der 50. Live Talk ) einem Anrufer diese beiden Mixer empfohlen. Ich schwanke nun zwischen dem, dem Christian das beste Preisleistungsverhältnis zu schreibt und dem besten.

Mein Ziel ist ja eine gesunde, ganzheitliche Ernährung in die ich auch Wildkräuter und Produkte aus dem Garten mit einbringen will. Ich arbeite aktuell mit einem ziemlich abgerocktem Pürierstab, der leider alles eher zu Klump presst, als wirklich eine schöne homogene Masse zu erzeugen. Lange trage ich mich schon mit der Suche nach einem Gerät, einem für alles der alle leckeren Dinge zurbereiten kann. Doch in den hiesigen Geschäften wurde ich meistens nicht fündig.

Warum kein Vitamix?

Wo man hinschaut und hinhört ist der Vitamix in aller Munde. Gerade bei den amerikanischen Youtubern und Bloggern, die sich mit gesunder und bewusster Ernährung befassen und gerne Smoothies oder Rohkost zubereiten ist das Gerät in aller Munde. Dennoch sprechen für mich einige Gründe dagegen.

Weil man für den Vitamix sehr viel für Marketing zahlen muss und leider auch noch viel für die Einfuhr nach Deutschland. Netto blieben so noch 150 Euro übrig.

Der günstige mit dem guten Verhältnis zwischen Preis und Leistungsverhältnis, den Christian vorschlägt, der kostet gerade mal 150 Euro. Das Gerät kommt in jedem Fall auf die Liste und auch hierüber werde ich noch mal alle Infos zusammen stellen.


Der Hochleistungsmixer der besser ist , als der Vitamix

Der stammt aus dem Hause Harrexco. Dieser ist ein deutscher Maschinenbau Hersteller. Man kann diesen Mixer auch plastikfrei bekommen, wenn man sich für die Variante aus Edelstahl entscheidet. Somit ist der Mixer Harrexco einer der wenigen Mixer, die man mit dem Siegel made in Germany erwerben kann und die dennoch dem hohen Standard entsprechen, den man eigentlich von Vitamix und Co so erwartet.


Doch bevor  wir jetzt in die Lobhudelei zum Produkt einsteigen, erstmal ein paar technische Daten zum Abgewöhnen und als Anhaltspunkt. Seid Ihr an einem Vergleich zwischen verschiedenen Produkten interessiert? Dann würde ich mal versuchen einen Langzeit Test zu machen. Ich kann auch mal verschiedenste Mixer und Zubeitungsmöglichkeiten vergleichen, technisch, in der Handhabung und vom Preis-Leistungsverhältnis.

Technische Informationen

Bei dem Mixer handelt es sich um einen "Hochleistungsmixer zur schnellen und einfachen Verarbeitung von Rohkost" mit einer Drehzahl von  3000 – 32000U/min bei 50Hz. Man bekommt nicht nur den Mixer an sich, sondern auch eine gute Handvoll Zubehör: Stößel, Spatel, Deckel groß & Deckel klein, Trichter & Entsaftungsfilter.

Der 2,5l Tritan-Behälter ist mit eingebautem Edelstahl-Messer versehen, der ein extrem hohes Drehmoment von  2,8Nm aufweist. Außerdem unterliegt die Herstellung der
Deutsche Qualitätsüberwachung gemäß ISO 9001:2008,  Mit im Lieferumfang inbegriffen sind die Bedienungsanleitung & Qualitätskontrollbogen der Fertigung

Die Vorteile auf einen Blick


  • Ein großer Behälter mit 2,5 Liter
  • Zutaten werden gut in den Mixer gezogen, also man muss nicht zu viel nachstopfen
  • auch für kleinere Mengen gut geeignet
  • Die Herstellung zäher Massen wie Nussmus ist hiermit möglich
  • Höheres minimales Drehmoment als der Vitamix
  • Keine Erhitzung der zu mixenden Dinge mehr
  • Sehr schnell
  • Wird sogar mit sehr zähen Flüssigkeiten fertig
  • Kosten und Leistung stehen in einem guten Verhältnis


Hier mal ein Testvideo

https://youtu.be/nt_gd40XSWE